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      10oa 400呼叫我們

      長利餐飲集團OA辦公系統簽約: 舌尖上的餐飲辦公自動化



      在經歷長達幾個月的測試和篩選,長利集團最終選用了二進制公司10oa協同辦公系統來完成整體協同辦公的升級。為長利集團定制的是包含門店管理、活動管理和設備食材管理等平臺的餐飲OA系統。

      在餐飲業市場競爭越來越激烈的環境下,企業的精細化管理和快速反應能力已經成為制勝的重要砝碼,作為江蘇地區擁有多家分店的長利餐飲集團,位于聞名中外的夫子廟景區,坐落于風景秀麗的秦淮河畔,是南京城和秦淮區的高檔餐飲酒店。集團目前正處于快速增長期,面臨越來越多的管理與連鎖化發展帶來的困窘。另外,總部和分店之間的信息交流、促銷管理、食材采購、設備管理等管理體系無法得到統一,也給長利集團的經營造成了一定的障礙。

      1、門店管理

      通過門店管理平臺,每個門店都將及時獲取總部共享的動態信息,另一方面,總部管理層也能真正做到遠程化管理,及時了解每家店、每位員工的動態。而通過各門店的指標對比,管理者能夠很清楚地知道合理的成本率區間是在哪里,進而對各門店的成本實現合理管控。

      2、活動管理

      通過協同OA的活動管理平臺,不管是促銷方案、廣告投放、公關活動、促銷策劃計劃還是商戶促銷、新商戶簽約申報、客戶投訴處理、客戶團購處理等這些促銷管理活動以及投訴建議處理等都由電子流程落地,大家遇到某一類促銷事務時只需對應到相應流程便可顯示流程表單以及流程整體走向,這極大地方便了市場部以及各個門店的促銷人員,管理者也能更直觀地審查各家門店促銷狀況,進行進一步方案制定和管控。

      3、設備食材管理

      通過10oa協同辦公系統,極大地提升了設備維修的效率,并且減少了部門之間相互推諉扯皮的現象。而在食材采購環節,也將通過在協同OA平臺上的采購管理確保食材的集中采購和準確配送。

      簽約后,項目正緊鑼密鼓的進行中,通過10oa協同辦公系統的實施,將把以往這些困擾長利餐飲集團的問題得到妥善解決,定會推動長利集團管理水平的提升和信息化管理目標的快速實現,同時也將進一步推動二進制0A軟件的協同管理理念在大型酒店餐飲企業的廣泛深入和應用。
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